O Whey pode ser um suplemento muito útil e que pode ajudar a atingir a quantidade de proteína diária tem como grande vantagem a praticidade e justamente por ser um dos mais utilizados, acaba gerando dúvidas sobre a sua ingestão.
O QUE É
Nada mais é do que uma proteína de alto valor biológico extraída do soro do leite. Esse soro é o que sobra do processo de produção de queijo, iogurte, coalhada entre outros.
QUAIS OS TIPOS?
CONCENTRADO: Contém baixos níveis de gordura e lactose (carboidratos). O percentual de proteína pode oscilar entre 30 e 90%.
ISOLADO: Remove toda a gordura e lactose, geralmente possui pelo menos 90% de proteína (pode ser útil em casos de intolerância à lactose).
HIDROLISADO: Similar ao Whey isolado, mas devido ao processo de hidrólise parcial das proteínas a digestão é mais rápida.
QUEM PODE CONSUMIR?
Por ser uma proteína, pode ser consumido por qualquer indivíduo desde que seja respeitada a dosagem correta de acordo com suas individualidades (uma nutricionista poderá te auxiliar!).
ENGORDA?
O acúmulo de gordura é determinado por consumir mais calorias do que gastar. Uma dose de Whey tem geralmente cerca de 120 Kcal a base de proteínas preferencialmente, um indivíduo normal adulto saudável tem um gasto mínimo de pelo menos umas 1500 Kcal por dia pela taxa metabólica basal, isso sem contar os excedentes induzidos pela atividade física ou atividades rotineiras. O Whey (e nenhum alimento) não vai te engordar de forma isolada.
VOU FICAR MUITO MUSCULOSA?
O processo de ganho de massa muscular não é tão simples assim. Mulheres produzem bem menos testosterona que os homens e possuem um perfil hormonal com maior predisposição ao acumulo de gorduras do que de massa muscular. O Whey protein é uma proteína derivada do leite, apenas proteína que tem funções biológicas importantes para construir massa muscular assim como por exemplo: frango, ovos, queijo, peixe e entre outros. O Whey protein não foi feito para deixar ninguém musculoso, ele vem para complementar o que você deveria comer pelos alimentos mas que por algum motivo não consegue.
SÓ POSSO TOMAR NO PÓS TREINO?
Não necessariamente. Você pode ingerir Whey protein em algum momento onde a ingestão de proteína na sua dieta seja necessária. Esse momento pode ser também no pós treino.
QUAL ESCOLHER?
Escolha uma marca que tenha boa proporção de proteína para que seja alcançada a dose de 20 a 30 g. A hidrolisada é indicada para indivíduos com intolerância a lactose. Indivíduos SEM intolerância podem fazer uso das opções concentradas ou isolada.
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